Sauer på en fjellvei

Jæren Toppmat

Delikatessen · Kristiansand · Hovden

Direkt vom Bauern in Agder und Rogaland. In Kristiansand und in Hovden.

Wir wissen, wer das Essen gemacht hat.

Fleisch, Eier und Kartoffeln kommen von Höfen, die wir kennen. Das Brot aus einer Bäckerei, das Pinnekjøtt von einem Erzeuger, die Holzschalen von einem Mann auf Hovden gård. Fragen Sie uns nach allem in der Theke, und Sie erfahren, woher es kommt.

Sortiment

Das finden Sie bei uns

Gereiftes Fleisch auf Regalen im Kühlraum

Fleisch und Wild

Entrecôte und Steaks am Stück, Schweinerippe, Pinnekjøtt von Telemarklam, Hackfleisch und Frikadellen. T-Bone und Ytrefilet von Nyyyt in Kristiansand. Wild, wenn wir es haben.

RogalandAgderTelemark
Fleisch und Wild ansehen
Dauerwurst zum Trocknen aufgehängt

Pökelwaren

Dauerwurst und Pökelwaren in der Holzkiste an der Theke. Für die Tour und das Abendessen.

Direkt vom Bauern
Pökelwaren ansehen
Frisch gebackenes Brot auf dem Rost

Frisches Brot

Brot, Skillingsboller (Zimtschnecken) und anderes Gebäck von Moseid bakeri.

Moseid bakeri
Gebäck ansehen
Mann hält ein Stück Käse

Käse und Molkerei

Jærsk kvitskimmel in Kristiansand. Käse, Sauerrahm, Milch und Eier in der Molkereitheke. Honig, Marmelade und Erdnussbutter im Glas.

Direkt vom Bauern
Käse und Molkerei ansehen

Außerdem Kartoffeln im 10-kg-Sack, Gemüse und Obst der Saison, Rhabarbersaft, Apfelsaft, Apfelmost und Limonade von Grimstad Brusfabrikk. Online reservieren, im Laden bezahlen.

Getrocknetes und gesalzenes Pinnekjøtt, Nahaufnahme

Weihnachten in Kristiansand und in Hovden

Sichern Sie sich das Weihnachtsessen

Das Pinnekjøtt von Telemarklam und die Pinnesteik von Nyyyt gehen schnell weg, wenn Weihnachten näher rückt. Jetzt reservieren, dann liegt es im gewählten Laden zur Abholung bereit. Letzter Abholtag 23.12 Beispiel.

Geschenkpaket in der Holzschale

Geschenkpakete

Geschenkpakete zur Abholung bereit

Sagen Sie uns, für wen sie sind, dann stellen wir sie in einer Holzschale von Hovden gård zusammen, fertig verpackt, wenn Sie kommen.

Von wem wir kaufen

Leute, die wir kennen

Lebensmittel direkt vom Bauern in Agder und Rogaland und ein paar feste Namen, die wir stolz in der Theke haben. Das Fleisch von Nyyyt auf Røysland Gaard lässt sich bis zum Bauern zurückverfolgen.

Nyyyt, Røysland Gaard
Fleisch und Pinnesteik. Bjerkreim.
Die Bauern in Agder und Rogaland
Eier, Kartoffeln, Gemüse und Obst.
Telemarklam
Pinnekjøtt.
Moseid bakeri
Frisches Brot und Backwaren.
Grimstad Brusfabrikk
Limonade in Flaschen.
Kittil Løvdal, Hovden gård
Die Holzschalen in den Geschenkpaketen.
Schafe weiden am FjordMetzger schneidet Fleisch
Karte von Südnorwegen, dunkel
Jæren · Fleisch Agder · die Bauern, Moseid bakeri Grimstad · Limonade Telemark · Pinnekjøtt Hovden · der Laden Kristiansand · der Laden

Woher die Produkte kommen

Gedeckter Holztisch mit Flaschen und Kerzen in der Hütte

Auf dem Weg zur Hütte oder nach Hause von der Arbeit?

Perfekt für die Abendessen am Wochenende

Holen Sie Fleisch, Käse und frisches Brot unterwegs, oder reservieren Sie online, dann steht es in Kristiansand oder in Hovden bereit. Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Geschenkpakete

Weihnachtsgeschenke für die, die schon alles haben. Fertige Geschenkpakete in Holzschalen von Hovden gård, oder zusammengestellt mit genau den Produkten, die Sie möchten.

Fragen Sie uns

Wir wissen, was wir verkaufen

Sie fragen sich, wie die Ribbe gebraten wird oder was zum Entrecôte passt? Fragen Sie an der Theke oder rufen Sie an. Wir helfen gern beim Zusammenstellen des Abendessens.

Werden Sie viele sein, oder möchten Sie ein ganz eigenes Menü? Sagen Sie uns, wie viele Sie sind und was Sie mögen, dann stellen wir das Abendessen zusammen: Fleisch in der richtigen Menge, Beilagen vom Hof, Käse und etwas Gutes danach.

Hovden anrufen    Kristiansand anrufen
Koch am Herd in einer dunklen Küche

So finden Sie uns

Mitten im Zentrum von Hovden und im Hageland Oddernes

Karte vom Zentrum Hovdens mit Hovedgrend 1 markiertHovedgrend 1Hovedgrend 1 · Hovden · © OpenStreetMapIn Karte öffnen
Hovden
Hovedgrend 1
4755 Hovden i Setesdal
Telefon
485 02 486
Öffnungszeiten
Mittwoch 13–18
Donnerstag und Freitag 15–18
Samstag und Sonntag 12–18
Verlängert in den Winterferien und zu Ostern.
Parken
Parkplätze direkt vor dem Eingang oder entlang Hovdegrend.
Kristiansand
Hofmarkt im Hageland Oddernes
Bjørnebakken 1, 4631 Kristiansand
Telefon
468 36 313
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag 11–17
Sonntag geschlossen
Bestellung
Online reservieren, im Laden bezahlen. Ladenseite.
Karte von Kristiansand mit Bjørnebakken 1 markiertBjørnebakken 1Hageland Oddernes · Kristiansand · © OpenStreetMapIn Karte öffnen
Im Laden, schwarze Theken und Gemüsekisten
Das Gebäude in Hovedgrend 1 in WinterlandschaftGrünes Regal mit Pinnekjøtt, Schnee vor dem Fenster

Der Laden in Hovedgrend 1 · hinter der Glastür in der Passage.

Ytrefilet mit Knochen und T-Bone von NyyytMarmelade und Honig im GlasProdukte aus dem Laden in Kristiansand

Der Laden in Kristiansand, Fotos von der Facebook-Seite des Ladens.

Fragen und Antworten

Was die Leute uns fragen

Kann ich vorbestellen?

Ja. Online reservieren, Laden und Abholtag wählen, dann liegt es bereit, wenn Sie kommen. Das gilt für Fleisch fürs Wochenende wie für Geschenkpakete.

Woraus bestehen die Frikadellen?

Das variiert. Fragen Sie an der Theke oder rufen Sie an, dann erfahren Sie genau, woraus das Stück besteht und woher es kommt.

Wann haben Sie geöffnet?

Hovden: Mittwoch 13–18, Donnerstag und Freitag 15–18, Samstag und Sonntag 12–18, verlängert in den Winterferien und zu Ostern. Kristiansand: Montag bis Samstag 11–17.

Machen Sie Geschenkpakete?

Ja. Fertige Geschenkpakete in Holzschalen von Hovden gård, oder zusammengestellt mit genau den Produkten, die Sie möchten.

Wo finde ich Sie, und wo parke ich?

In Hovden: Hovedgrend 1, hinter der Glastür in der Passage, Parkplätze direkt vor dem Eingang oder entlang Hovdegrend. In Kristiansand: der Hofmarkt im Hageland Oddernes, Bjørnebakken 1.

Utkast