Sauer på en fjellvei

Jæren Toppmat

Delikatesseforretning · Kristiansand · Hovden

Direkte fra bonden i Agder og Rogaland. I Kristiansand og på Hovden.

Vi ved, hvem der har lavet maden.

Kødet, æggene og kartoflerne kommer fra gårde, vi kender. Brødet fra ét bageri, pinnekjøttet fra én producent, træskålene fra en mand på Hovden gård. Spørg os om hvad som helst i disken, så får du at vide, hvor det kommer fra.

Sortiment

Det finder du hos os

Modnet kød på hylder i kølerum

Kød og vildt

Entrecôte og bøf i hele stykker, ribbe, pinnekjøtt fra Telemarklam, hakket kød og karbonader. T-bone og ytrefilet fra Nyyyt i Kristiansand. Vildt når vi har det.

RogalandAgderTelemark
Se kød og vildt
Spegepølser der hænger til tørre

Spegemad

Spegepølser og spegemad i trækassen ved disken. Til turen og aftensmaden.

Direkte fra bonden
Se spegemad
Nybagte brød på rist

Friske brød

Brød, skillingsboller og andet bagværk fra Moseid bakeri.

Moseid bakeri
Se bagværk
Mand holder et stykke ost

Ost og mejeri

Jærsk kvitskimmel i Kristiansand. Oste, creme fraiche, mælk og æg i mejeridisken. Honning, syltetøj og peanutbutter på glas.

Direkte fra bonden
Se ost og mejeri

Desuden kartofler i 10-kilossække, grøntsager og frugt efter sæson, rabarbersaft, æblejuice, æblemost og sodavand fra Grimstad Brusfabrikk. Reservér på nettet, betal i butikken.

Tørret og saltet pinnekjøtt, nærbillede

Jul i Kristiansand og på Hovden

Sikr dig julemaden

Pinnekjøttet fra Telemarklam og pinnesteiken fra Nyyyt går hurtigt, når det nærmer sig jul. Reservér nu, så ligger det klar til afhentning i den butik, du vælger. Sidste afhentningsdag 23.12 Eksempel.

Gavepakke i træskål

Gavepakker

Få gavepakkerne klar til afhentning

Sig hvem de er til, så sætter vi dem sammen i træskål fra Hovden gård og har dem færdigpakket, når du kommer.

Hvem vi handler hos

Folk vi kender

Mad direkte fra bonden i Agder og Rogaland og nogle få faste navne, vi er stolte af at have i disken. Kødet fra Nyyyt på Røysland Gaard kan spores tilbage til bonden bag det.

Nyyyt, Røysland Gaard
Kød og pinnesteik. Bjerkreim.
Bønderne i Agder og Rogaland
Æg, kartofler, grøntsager og frugt.
Telemarklam
Pinnekjøtt.
Moseid bakeri
Friske brød og bagværk.
Grimstad Brusfabrikk
Sodavand på flaske.
Kittil Løvdal, Hovden gård
Træskålene i gavepakkerne.
Får der græsser ved fjordenSlagter skærer kød
Kort over Sydnorge, mørkt
Jæren · kød Agder · bønderne, Moseid bakeri Grimstad · sodavand Telemark · pinnekjøtt Hovden · butikken Kristiansand · butikken

Hvor varerne kommer fra

Dækket træbord med flasker og stearinlys i hytten

På vej til hytten eller hjem fra arbejde?

Perfekt til weekendens middage

Hent kød, ost og friske brød på vejen, eller reservér på nettet, så står det klar i Kristiansand eller på Hovden. Kig forbi, vi glæder os til at se dig!

Gavepakker

Julegaver til dem, der har alt. Færdige gavepakker i træskåle fra Hovden gård, eller sat sammen med præcis de produkter, I ønsker.

Spørg os

Vi ved, hvad vi sælger

Er du i tvivl om, hvordan ribben skal steges, eller hvad der passer til entrecôten? Spørg over disken eller ring. Vi hjælper gerne med at sætte middagen sammen.

Skal I være mange, eller vil du have en menu, der er helt din? Sig hvor mange I er, og hvad I kan lide, så skræddersyr vi middagen: kød i den rette mængde, tilbehør fra gården, ost og noget godt til bagefter.

Ring til Hovden    Ring til Kristiansand
Kok ved komfuret i et mørkt køkken

Find os

Midt i Hovden centrum og i Hageland Oddernes

Kort over Hovden centrum med Hovedgrend 1 markeretHovedgrend 1Hovedgrend 1 · Hovden · © OpenStreetMapÅbn i kort
Hovden
Hovedgrend 1
4755 Hovden i Setesdal
Telefon
485 02 486
Åbningstider
Onsdag 13–18
Torsdag og fredag 15–18
Lørdag og søndag 12–18
Udvidet i vinterferien og påsken.
Parkering
Parkering lige foran indgangen eller langs Hovdegrend.
Kristiansand
Gårdmarked i Hageland Oddernes
Bjørnebakken 1, 4631 Kristiansand
Telefon
468 36 313
Åbningstider
Mandag til lørdag 11–17
Søndag lukket
Bestilling
Reservér på nettet, betal i butikken. Butikssiden.
Kort over Kristiansand med Bjørnebakken 1 markeretBjørnebakken 1Hageland Oddernes · Kristiansand · © OpenStreetMapÅbn i kort
Inde i butikken, sorte diske og grøntsagskasser
Bygningen på Hovedgrend 1 i vinterlandskabGrøn hylde med pinnekjøtt, sne uden for vinduet

Butikken på Hovedgrend 1 · inden for glasdøren i passagen.

Ytrefilet med ben og T-bone fra NyyytSyltetøj og honning på glasVarer fra butikken i Kristiansand

Butikken i Kristiansand, billeder fra butikkens Facebook-side.

Spørgsmål og svar

Det folk spørger os om

Kan jeg bestille på forhånd?

Ja. Reservér på nettet og vælg butik og afhentningsdag, så ligger det klar, når du kommer. Det gælder både kød til weekenden og gavepakker.

Hvad er karbonaderne lavet af?

Det varierer. Spørg os over disken eller ring, så får du at vide præcis, hvad stykket er lavet af, og hvor det kommer fra.

Hvornår har I åbent?

Hovden: onsdag 13–18, torsdag og fredag 15–18, lørdag og søndag 12–18, udvidet i vinterferien og påsken. Kristiansand: mandag til lørdag 11–17.

Laver I gavepakker?

Ja. Færdige gavepakker i træskåle fra Hovden gård, eller sat sammen med præcis de produkter, I ønsker.

Hvor finder jeg jer, og hvor parkerer jeg?

På Hovden: Hovedgrend 1, inden for glasdøren i passagen, parkering lige foran indgangen eller langs Hovdegrend. I Kristiansand: gårdmarkedet i Hageland Oddernes, Bjørnebakken 1.

Utkast